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Também é da Tradição, escolher uma casa de fados emblemática em Lisboa para uma ceia requintada, e com ela o canto de Lisboa, o nosso Fado.

Na Adega Machado temos essa celebramos o novo ano a cantar.

Consulte abaixo o menu de reveillon abaixo:

[ menu ]

 

COUVERT: 3 tipos de Pão e Azeite

ENTRADA: Lavagante, Hollandaise e Choco

PEIXE: Robalo, Curgete e Aipo

CARNE: Leitão, Castanhas e Couve

SOBREMESA: Ovos, Trigo, Amêndoa e Frutos do Bosque

 

VEGETARIANO

[ Couvert, Sobremesa e Bebidas iguais ao Menu Principal ]

ENTRADA: Galantine de Legumes e Molho Hollandaise

PRIMEIRO PRATO: Gnochi de Batata Doce Salteados em Manteiga Noisette e Gema de Ovo

SEGUNDO PRATO: Cremoso de Sementes de Girassol e Abóbora, Espetada de Legumes Grelhados

 

BEBIDAS:     Água Mineral, Café ou Chá

Aperitivo Porto “Taylors”

Vinho Branco “Castello D’ Alba” Reserva D.O.C. (Região do Douro)

Vinho Tinto “Castello D’ Alba” Reserva D.O.C. (Região do Douro)

Digestivo “Moscatel do Douro” (Real C.ª Velha)

Espumante Raposeira Super Reserva Brut Blanc de Blancs (Região do Douro)

 

Para mais informações e reservas clique aqui.